Stap 30: Snijplanken
WAT:
We hebben tonnen snijplanken in de test keuken:
- vier plastic snijplanken in verschillende soorten en maten
- drie grote, zware houten snijplanken van verschillende grootte
- twee samengestelde snijplanken
- een aangepast instructable bamboe snijplank
- meer als we maken/kopen hen!
WAAR:
De meerderheid van de planken in de verticale opslag kabinet worden opgeslagen, maar de twee grote houten planken blijven op het hoofdeiland.
GEBRUIK:
- ALTIJD knippen op een snijplank, niet de roestvrij of houten werkbladen.
- Niet cross-besmetten!
- Rauw vlees gesneden op eigen snijplank
- Rauw vlees borden wassen onmiddellijk na gebruik om verwarring te voorkomen
- Grondig wassen boards na snijden uien/knoflook/hapjes dus smaak om besmetting te voorkomen
- DUS knip niet af op de slager blok deel van het eiland. Het is voor de fotografie, niet snijden.
- DUS knip niet af op de houten bakjes en besturen in het kabinet van de rekwisieten "mooie food foto's". Ze zijn voor fotografie, niet snijden.
WASFACILITEITEN:
Gelieve alle houten planken met de hand wassen en laat ze weken in het water niet. De houten planken moeten ook worden geolied van tijd tot tijd - Zie hoe te de olie een snijplank voor meer info. Alleen gebruiken de Boos blok mysterie olie aan ze, neem dan olie. Koken oliën kan gaan ranzig.
De kunststof snijplanken die past in de vaatwasser kan er worden gereinigd, anders kunt u wassen met de hand.