Stap 19: peterselie.
Het kan ook gevonden worden gedroogd. Een van mijn favoriete toepassingen van gedroogde peterselie is in gewone witte rijst. Voeg wat boter, zout en peper en een royaal bedrag van gedroogde peterselie en u hebt de enige manier mijn grootmoeder rijst zou maken. Eenvoudige maar bevredigend.
U kunt bijna elke schotel top met peterselie om het beter: Curry's, iets met een basis van tomatensaus, gerechten zwaar met citroen of knoflook, bijna om het even welk schotel met Aziatische smaken, vis, enz.
Plus houdt het zeer goed in de koelkast met de vochtige papier handdoek en ziploc zak truc. Ik heb kunnen te slaan voor een paar weken. Een $2 bosje peterselie kan sterk verbeteren uw koken en eten. : D