Stap 11: komijn.
Ik gebruik komijn poeder in Curry's, soepen, stoofschotels, met bonen, in spice wrijft, voor taco-kruiden, enz. Komijnzaad zijn grote gebakken in een beetje boter of olijfolie - ik normaal Kook rijst deze manier - net dump het in de boter en bak samen met de zaden tot de rijst doorschijnend is en dan kook de rijst volgens de aanwijzingen van het pakket. Erg lekker!
Als u proberen komijn in iets willen zou, probeer mijn tortilla-soep.