Stap 15: Mint.
Ik liever veel verse munt meer dan gedroogd - gedroogd mist een groot deel van de smaak die vers bezit. Plus, munt is verbazingwekkend eenvoudig te kweken. Het verspreidt zich als wildvuur en vergt weinig zorg.
Munt kan worden gebruikt in een verscheidenheid van manieren - hummus, met chocolade, in thee, in alcoholische dranken (zoals mint juleps of mojito's), gemengd in een fruitsalade, met vlees, erwten, enz.
Het zal doorgaans overmeesteren andere smaken in een schotel, hoewel, dus wees voorzichtig!