Stap 4: Prep ingrediënten en spullen vogel
Verwarm de oven aan 375 graden F. Zoals u op mijn foto zien kunt, is het instellen van mijn oventemperatuur een beetje een raadspel in mijn huis. Ik gebruik een thermometer die leven in de oven om te weten hoe heet is zeker daar. Dit is een goed idee voor iedereen, aangezien veel ovens niet de beste thermostaten hebben.
Met de oven voorverwarmen en ingrediënten gehakt, is het tijd om spullen van de Turkije.
Start door het nemen van een kwart van een UI, een stukje selderij en een stuk van de wortel en hun spullen binnen de lichaamsholte. Blijven sommige van elke items binnen de kalkoen vulling totdat de Turkije vol is. Niet te veel in daar jam. Een gevulde kalkoen krijgt u snel afnemende meeropbrengsten aangezien hoe meer u binnen plaatst, hoe langer de Turkije moeten zal om te koken en de droger zal zijn.
Stropdas de resterende trossen van peterselie, salie en tijm samen met behulp van een stukje slagers string en plaats ze binnen de Turkije met de rest van de vulling.
Ik heb afgestapt van de kalkoenen met een werkelijke brood op basis vulling vulling. De toename van de massa het kookproces vertraagt, dwingen de Turkije om te koken voor te lang, en dus het uitdrogen. De uien, wortelen en BLEEKSELDERIJ zijn er gewoon echt om smaak aan het vlees en de drippings, niet te worden gegeten als uw typisch Thanksgiving vulling te geven. Bekijk meer informatie over het maken van een grote vulling dat geheel buiten de Turkije bereid, scoochmaroo de vulling.
