Goedkoopste DIY sous vide setup op $5.97 (2 / 6 stap)

Stap 2: Prep AC aansluiting & plug


Een gemodificeerde AC aansluiting & stekker (UK standaard socket en plug) is nodig om met de temperatuur controller-module gebruikt.

Deze stap kan worden potentieel gevaarlijke als veiligheidsprocedures niet worden nageleefd. Werken niet op een stopcontact AC terwijl het sluit aan op een live bron. Zorg ervoor dat de blootgestelde leads zijn goed geïsoleerd. Draag goede voet slijtage die wordt geleverd met rubberen zool.. Controleer dat de werkomgeving heeft een MEGGERS getest op functionele. Gebruik geen dunne draden voor AC laden. De draad van een standaard 3 core power kabel gebruiken.

Uitvoeren van elektrische bedrading voor een standaard één gezicht plaat AC socket & sluit als het gaat
om te worden gebruikt als een extensie. Nu, in plaats van de live wire (bruine kleur, UK standaard) gaan rechtstreeks naar de aansluiting pin waar het hoort te zijn; maken van een "open circuit" op de live-draad en verbind de blootgestelde einden met de schroef onderaan aansluitblok. Deze terminal blok zal fungeren als een "switch" te worden gecontroleerd door de estafette op de temperatuur controller-module. Jumper draden (in dit geval de blauwe en de bruine draden in de afbeelding) nodig zijn om te verbinden met de temperatuur controllermodule belasting stopcontact. Geen kleurenschema voor jumper draad. Ik heb bruin en blauw gebruikt uit de Prullenbakken. Als u consequent zijn met de kleur van de live wire willen, gebruik bruine kleur draad.

Houd er rekening mee dat dit wellicht niet de beste manier van doen met de draden blootgesteld. Hebt u een betere manier van het aansluiten van een relais op een live wire van AC, geef me een shoutout.

Gerelateerde Artikelen

DIY Sous Vide onderdompeling rondpompthemostaat

DIY Sous Vide onderdompeling rondpompthemostaat

Veel als deze Sous vide circulatoren zijn beschikbaar en belangrijkste stroom, maar ze zijn $200 plus!!! Met de wisselkoers in Canada zo hoog op dit ogenblik dat zou $300 voor mij. Dit project kost me $45 als ik gebruikte items die ik had en een paar
DIY Sous Vide

DIY Sous Vide

Sous Vide is een prachtige koken techniek om het meeste uit uw vlees. Echter, de werkelijke off-the-shelf sous vide opstellingen kunt uitvoeren in de honderden dollars. Hier is een alternatieve aanpak van het gebruik een analoge langzame fornuis, een
DIY Sous Vide 2.0

DIY Sous Vide 2.0

Dus dit mijn upgrade naar mijn eerste sous is vide machine en ik leerde veel over dit en elektriciteit in mijn eerste poging. Mijn eerste was goed maar het had een paar problemen en ik zou willen delen wat ik geleerd hier en ik hoop dat met al mijn f
DIY Vacuuemcel voor sous vide en de keuken

DIY Vacuuemcel voor sous vide en de keuken

dit is mijn eerste poging om een DIY home Vacuuemcel voor sous vide en marineren van voedsel in de keuken.  Ik heb ongeveer $170 met inbegrip van de kosten van een nieuwe vacuümpomp.  Hier is een demonstratie:De kamer is een vlak stuk van hoogwaardig
Tweemaal-gekookte Sous Vide zee Sint-Jacobsschelpen

Tweemaal-gekookte Sous Vide zee Sint-Jacobsschelpen

zee Sint-Jacobsschelpen zijn mijn favoriete vlees, maar voorbereiding van hen kan getroffen of missen. Omdat ze zo delicaat, Sint-jakobsschelpen zijn vaak gaar, en terwijl ze nog zoete, dit nog steeds resulteert in een rubberachtige schotel.  Sint-ja
Sous Vide temperatuurregelaar voor $50-$100

Sous Vide temperatuurregelaar voor $50-$100

Update 6 juni: toegevoegde stap voor het gebruik van een emmer kachel en koeler.Update maart 8: Ik voegde foto's voor de zekering en overgestapt op het gebruik van een SSR.Dit zal u tonen hoe te bouwen van je eigen nauwkeurige temperatuur-controller
Wortelen sous vide koken.

Wortelen sous vide koken.

Sous vide wordt meestal gezien als een manier om te koken van vlees, maar het kan ook worden gebruikt voor het koken van groenten.  Wortelen zijn een goede keuze omdat ze normaal gesproken harde zijn.  Kokend van hen zal ze betaalmiddel, maar je verl
YASS- nog een andere oplossing van Sous-Vide

YASS- nog een andere oplossing van Sous-Vide

goed wonen is de beste wraak. Eten van goede smaak en gezond voedsel is onderdeel van het pad naar het leven goed. Sous Vide koken kunt u koken bijna alles naar een precieze punt van gedaan-ness. Een goed gekookte filet van zalm plating is een gezond
Universele afstandsbediening voor sous vide koken

Universele afstandsbediening voor sous vide koken

een tijdje geleden bouwden we een $50 dollar sous vide machine te rommelen met sous vide koken.  We loved it, en het is nauwkeurig en stabiel gedurende een lange periode van tijd.Echter, we dachten dat het zou geweldig om te maken een brein dat iets
Een ander Sous vide controller

Een ander Sous vide controller

Rechtstreeks uit Wikipedia: Sous-vide (/ suːˈviːd /; Frans voor "onder vacuüm") [1] is een methode van koken waarbij voedsel is verzegeld in luchtdichte plastic zakken dan geplaatst in een waterbad of in de omgeving van een temperatuurgevoelig s
Perfect eenvoudige varkenshaasje (Sous-Vide)

Perfect eenvoudige varkenshaasje (Sous-Vide)

Varkenshaasje, over het algemeen duur, soms intimiderend en altijd gemakkelijk te overcook volgens traditionele methoden. Varkenshaasje koken (of geen vlees, echt) is een stuk makkelijker als u al het giswerk uit het neemt. De Sous-Vide koken methode
Beef Ribs gekookt nl Sous Vide - 135 F voor 48 uur

Beef Ribs gekookt nl Sous Vide - 135 F voor 48 uur

deze rundvlees ribben zijn verreweg de beste ribben die ik ooit heb gegeten. Niet alleen hebben wij niet de eerste batch fotograferen omdat we ze zo snel aten, ze zelfs niet krijgen verguld omdat we aten ze staande omhoog over de toonbank. Voor het o
Low Carb koken bij het kantoor - de manier van Sous Vide

Low Carb koken bij het kantoor - de manier van Sous Vide

ongeveer drie maanden geleden ben ik begonnen met een low-carb dieet.  Het is zeer succesvol geweest - ik voel me veel gezonder, en ik heb een behoorlijke hoeveelheid gewicht verloren. Maar het vinden van dingen te eten voor de lunch op kantoor was e
Eenvoudige Sous Vide

Eenvoudige Sous Vide

I have no idea why I waited so long to make a sous vide cooker.  Mijn leven veranderd en ik heb gevonden zaligheid!  Er is niets vreselijk nieuws over deze implementatie en het is een eenvoudige rework van allermeest naar de andere DIY soud vide mach