Stap 1: Onderdelenlijst
1) PID-regelaar. Ik heb de mijne op Ebay voor ~ $35 (inclusief verzendkosten). De meeste controllers zal doen, maar te voorkomen dat degenen die een ingebouwd relais hebben--de relais meestal niet worden gewaardeerd voor de huidige uw heater(s) zal gebruiken en zal blazen uw PID-regelaar. De bedrading voor dit instructable wordt ervan uitgegaan de controller steekt 12v dat waarmee een externe doorgifte.
2) aquarium pomp voor watercirculatie. U hoeft niet te krijgen te fancy--het lijkt erop dat de meeste pompen aankan de warmte voor gemeenschappelijke sous vide koken (< 70° C).
3) 10 + amp electric estafette. Ik gebruikte oorspronkelijk een mechanische estafette (zie foto's) maar het droeg uiteindelijk uit. Ik heb het bouwen met een 10 amp SSR dat ik heb gebruikt op EBay voor $4 (veel mensen op Scott's pagina gebruikt 25 amp SSRs) bijgewerkt. Als u niet niets over SSRs weet zorg ervoor dat je één met de stuurspanning DC en AC uitgangsspanning. Dit zal doen: http://www.amazon.com/dp/B004HZN628/ afhankelijk van wat u voor een warmtebron u wilt krijgen een heat sink. Zie mijn discussie in de stap die de SSR installeert.
4) 10 + amp switch. Ik kocht een lichtschakelaar van Home Depot als volgt (de mijne was goedkoper): http://www.homedepot.com/h_d1/N-5yc1vZ1xh3/R-100356855/h_d2/ProductDisplay?langId=-1&storeId=10051&catalogId=10053 . Krijg een rechthoekige omdat het makkelijker te snijden van de gaten in uw behuizing zult zijn.
5) de dual socket 10 + amp zoals deze: http://www.homedepot.com/h_d1/N-5yc1vZ1xh3/R-100117108/h_d2/ProductDisplay?langId=-1&storeId=10051&catalogId=10053 . Nogmaals, krijg een plein, omdat het zal gemakkelijker te installeren.
6) een 3-prong-power kabel met kale leidt.
7) een PT100 temperatuurvoeler (thermokoppel). Krijg een drie-draads sonde omdat het zal een beetje meer nauwkeurige (en omdat ik niet weet hoe een twee-draads sonde naar de PID-regelaar aansluiten).
8) een soort van kunststof behuizing. Ik ging met een klemmenkast omdat ze gemakkelijk te snijden met een Dremel en zeer stevig maar $11 overkill is. Kunt u een kunststof acryl box voor ~ $4. Ik zou adviseren tegen een metalen doos om te voorkomen dat elektrische shorts.
9) 10 amp zekering en zekeringhouder.
10) verschillende draden en schroeven. Voor het doen van de macht van de AC bekabeling u wilt draad gewaardeerd voor 10 ampère.
11) 8-schroef aansluitblok.
12) elektrische warmtebron. Een crock-pot werkt goed. Zorg ervoor dat je een die draait op met een mechanische schakelaar--de controller gaat continu schakelen de macht naar de warmtebron en u niet wilt dat een digitale crock pot die moet worden gereset na elke cyclus van de macht. Ik heb de mijne bij een zuinigheid winkel voor $15.
Niet verplicht maar handig:
1) een stopcontact bedieningsunit te gebruiken als een sjabloon wanneer het snijden van uw behuizing. (Zo uitziet: http://www.homedepot.com/h_d1/N-5yc1vZ1xh3/R-202059861/h_d2/ProductDisplay?langId=-1&storeId=10051&catalogId=10053 .)
2) LED voor dat aangeeft wanneer de kachel is ingeschakeld. De meeste PID controllers hebben een beetje licht, maar ik wilde mij duidelijk. Ik heb een LED-vergadering met een ingebouwde weerstand.
3) mannelijke en vrouwelijke drie-draads audio-aansluiting voor het aansluiten van de PT100-thermokoppel.
