Stap 1: Wettigheid en waarschuwing
Ik heb deze stap gekopieerd van de eerste instructable en het is evenzeer juist nu zoals het was toen.Wijnbereiding, ook bekend als Thuisbrouwer, is volkomen legaal in de VS en vele andere plaatsen. Als volgt is wat ik weet is legaal in de US(1):
1. kun je maximaal 100 gallons door uzelf of 200 max, woont u met andere mensen, jaarlijks.
2. u kunt niet verkoop uw homebrew.
3. u moet 21 jaar of juridische drinken leeftijd te maken en te drinken uw homebrew. *
4. u kan niet het destilleren van sterke drank.
5. u kan delen en proeven homebrewed dranken
* Technisch is 18, maar je had 99% van de tijd proberen te verbruiken of alcohol, welke is illegaal te bezitten.
Aangezien u stof produceren dat doodt meer een jaar dan de meeste vormen van kanker mensen, zal u moeten behandelen van alcoholhoudende dranken met het respect dat ze commando.
1. niet drinken en rijden.
2. drink niet tijdens zwangerschap of borstvoeding.
3. drink niet als u last van lever, warmte storing, of iets anders zowat heeft.
4. Raadpleeg uw arts als u niet zeker bent hoe alcohol zal omgaan met om het even welk u drugs nemen.
Home wijn maken is niet het maken van maneschijn. Het zal niet ertoe leiden dat u meer schade dan nuttigen van alcohol. U hebt weinig of geen, methyl alcoholen die blindheid veroorzaken. U zou sterven aan alcoholvergiftiging lang voordat dit omkijken naar.
Bovendien:
Bijna alle commerciële wijnen bevatten sulfites. Dit Instructable leert gebruikers toe te voegen sulfites indien nodig. Dit kan worden gestopt als sulfites veroorzaken allergische reacties op u of die u wilt verbruiken van de wijn. Kalium Metabisulfiet MSDS
Kaliumsorbaat is potentieel toegevoegd als aanvullende verzoeting vereist is. Voeg geen als u allergisch voor het bent. Hier is het spier-en skeletaandoeningen Kalium kaliumsorbaat MSDS
Tot slot uw eindproduct is ongeveer 12-18% alcohol. Hou dat in gedachten wanneer serveren.
Met informatie en waarschuwingen uit de weg, laten we gaan naar het!
1 = Wikikoppeling
