Stap 8: Slash en bak
Nadat het deeg is gestegen, een natte mes nemen en in een beweging, maken een 1/4 inch slash op het deeg.
Verwijderen van de dishtowels, open de deur van de oven en schuif uw brood in de oven, Perkamentpapier en alle.
Giet het water in de lade van de vleeskuikens. Sluit de deur van de oven. Bak gedurende 30 minuten. Als 30 minuten voltooien, verlaag de temperatuur tot 350 en bak 30 minuten.