Stap 6: Tijd om de vaststelling van de luiken batten!
Dus u kan toestaan dit te doen het is ding zonder een omhulsel, maar alle soorten nieuwsgierig insecten en dingen kon krijgen. De mix hoeft te adem, dus ik gebruik een eenvoudige koffiefilter afgesloten met een ring. U kunt ook kon u sluiten met een doek, kaasdoek of iets die het mogelijk om adem maakt maar niet toestaan dat iets in. Premieaffaires te ontvangen zulks niet in direct zonlicht ergens over 70F of 21 C en wachten! Als uw space kouder wordt kan een beetje langer duren, en als het is heter minder tijd kan duren. Uw resultaten kunnen verschillen!
Nu is het wachten spel... Het is eigenlijk een vrij snel proces.
In een dag, het controleren van de pot, moet u ofwel kleine bubbels (CO2 wordt geproduceerd door de korrels), of je kan zelfs zien de korrels zich op en neer bewegende (CO2-bubbels die ze veroorzaken te verheffen). Dit is goed nieuws en betekent dat de korrels zijn eten en gelukkig!
In twee dagen is uw water goed om te gaan, en klaar om te worden gedronken. Gewoon filer uit de korrels en zet uw water kefir in een container van keuze, en voila u klaar bent, en klaar om te beginnen uw volgende partij. Als u wilt om een pauze te nemen, kunt u een batch en zet het in uw koelkast voor maximaal 3 weken alvorens het water te veranderen, of maximaal 6 maanden bevroren (ik heb niet geprobeerd dat, gewoon uit de lezing).