Hoe maak je authentieke melk Kefir


Melk Kefir (uitgesproken keh-FEER) is een heerlijk heerlijk licht koolzuurhoudende gefermenteerde melk drank vergelijkbaar met yoghurt (of karnemelk). Kefir is gewoon melk dat is gefermenteerde bij kamertemperatuur met kefir korrels voor ongeveer 24 uur. Het heeft vele prachtige gezondheidsvoordelen, een geweldige smaak en meestal ook goed door de lactose-intolerant wordt getolereerd. Het is veel gemakkelijker te maken dan yoghurt - geen verwarming of betrokken, het broeden en kefir heeft een veel grotere spectrum van probiotica dan yoghurt. De herbruikbare, duurzame korrels maken het ook zuiniger.

Kefir heeft de laatste tijd aan populariteit gewonnen als gevolg van de interesse in eten verantwoordelijker en lokaal, evenals meer economisch, gecombineerd met een groter bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van probiotica van culturen en de hele voedsel.

Maar met die populariteit heeft een lading van desinformatie en bedriegt producten op het web. Authentieke kefir kan alleen worden gemaakt door echte kefir korrels, niet tegen elke vorm van packet of poeder (of uit de winkel koopt kefir aan het broeden). Kefir die beschikbaar zijn in de winkels zijn gewoon imitaties. Dit is te wijten aan regelgeving op consistente producten met bekende ingrediënten, bottelen procedures en verpakking en verzending normen. Net als bij de meest voedzame voedingsmiddelen, kan echte kefir alleen worden gemaakt en ervaren thuis.

Melk Kefir ontstond ongeveer 2.000 jaar geleden in de Kaukasische bergen tussen Europa en Rusland, waardoor de kefir een van de oudste melk fermenten bestaan. Als u meer vragen hebt, kunt u Yemoos Nourishing culturen om te zien foto's, FAQ's, voordelen voor de gezondheid en andere informatie op melk kefir controleren.

Nu, laat aan de slag!

Labels: Melk, Fermenteren, Kefir

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je authentieke Chinese pikante Mapo Tofu

Hoe maak je authentieke Chinese pikante Mapo Tofu

ik heb altijd graag koken Chinees eten voor mezelf en mijn vriendje. Zowel van ons denken dat het Chinese voedsel zijn over het algemeen ook vettig in de restaurants. Vandaag, ga ik u tonen hoe te maken van authentieke Chinese pikante mapo tofu, dat
Melk kefir - natuurlijke remedies

Melk kefir - natuurlijke remedies

He,In dit instructable ik zal u tonen hoe te maken van melk kefir met kefir korrels.Kefir hebben een heleboel voordelen, maar ik zou niet sommen.U kunt zoeken op het internet vind je al de voordelen van melk kefir.Het is makkelijk om te maken en gezo
Hoe maak je melk Kefir

Hoe maak je melk Kefir

De voordelen van melk Kefir en stap voor stap instructies over hoe te maken. Kunt u uw korrels van een vriend, of er zijn verschillende plaatsen online waar u ze kunt kopen.Stap 1: Voordelen van KefirKefir is een wonder voedsel met rijke probiotica.
Hoe authentiek Water-Kefir maken

Hoe authentiek Water-Kefir maken

Water Kefir (uitgesproken keh-FEER) is niet zo bekend als melk kefir. Maar het is het zelfde concept - symbiotische korrels van bacteriën en gist die fermenteren een specifieke vloeistof - in dit geval een suiker-water-fruit-vloeistof. Het produceert
Hoe maak je zelfgemaakte chocolade melk

Hoe maak je zelfgemaakte chocolade melk

chocolade melk is het grootste ding voor ieder van jullie chocolade liefhebbers. En u zult deze ander voor hoe maak chocolade melk. Dit is een zeer snelle tutorial en duurt ongeveer twee minuten. Geniet van!Stap 1: 1. Supplies1:Hersheys chocolade syr
Hoe maak je een Fake Sbux Iced Caramel Macchiato

Hoe maak je een Fake Sbux Iced Caramel Macchiato

ooit hebben de gedachte: "man, ik wil een Starbucks Iced Caramel Macchiato, maar zijn als 5 dollar voor een venti?"  Nou, met deze gids, zal ik u tonen hoe maak je een Caramel Macchiato thuis in 3 stappen.  Dit is een smakelijke traktatie om te
Melk Kefir - stap voor stap handleiding

Melk Kefir - stap voor stap handleiding

Kefir Is een gefermenteerde melk te drinken met live kefir gemaakt "korrels" die zijn een combinatie gisten en bacteriën.Kefir is heel erg zoals yoghurt, behalve ze, afhankelijk van de soort gebruikt verschillen voor het fermenteren van de melk
Hoe maak je een eenvoudige mokka

Hoe maak je een eenvoudige mokka

Deze handleiding beschrijft hoe maak je een eenvoudige koffie drinken bekend als een mokka. Mochas komen in vele verschillende rassen, maar in het algemeen worden gekenmerkt door een drank van koffie met chocolade smaakstof erin. Dit is een van mijn
Hoe maak je een puinhoop...

Hoe maak je een puinhoop...

Veel mensen kunnen niet akkoord gaan, maar u en ik zijn beiden beseffen dat onze echte doel in het leven is te maken van de messes. Dus hier is het, ga heen en rommelig. In veel gevallen is een goede puinhoop een noodzakelijke stap in de voltooiing v
Hoe maak je een blauwe plek

Hoe maak je een blauwe plek

Dit Instructable leert u stapsgewijs hoe maak je een authentieke blauwe plek. Het is niet moeilijk! Alles wat u nodig hebt is de gele, zwarte, bruine en witte oogschaduw.Stap 1: Regel uw oog met Stichting Regel uw oog met foundation of concealer dus
Hoe maak je kip-parmezaan

Hoe maak je kip-parmezaan

In deze tutorial leer je hoe maak je een heerlijke en hartige Italiaanse favoriete in minder dan een uur! In de volgende onderwerpen vindt u een aantal snelle en eenvoudige stappen die leiden wat u tot zullen hierboven ziet. Het is belangrijk op te m
Kaars Craft: Hoe maak je mooie kaarsen

Kaars Craft: Hoe maak je mooie kaarsen

kaars Craft werd mijn obsessie toen ik zag sommige prachtig vormgegeven kaarsen en ik heel veel hunkerde te leren van de kunst van de kaars maken. Gebrek aan faciliteiten maakte me een leerder kaars maken kit online bestellen. De starterskit verstrek
Hoe maak je de perfecte Milkshake in minder dan vijf minuten

Hoe maak je de perfecte Milkshake in minder dan vijf minuten

It's coming naar zomer, die goede oude dagen wanneer het ijs vrachtwagen ditties voortdurend ring in je hoofd, wanneer u kijken naar uw kinderen verkopen limonade op de hoek, als je pak je tuinstoel, schop terug en ontspannen in de zon met een mooie,
Hoe maak je fantastische zelfgemaakte Blueberry Muffins

Hoe maak je fantastische zelfgemaakte Blueberry Muffins

In dit Instructable, zal ik je leren hoe Maak Amazing zelfgemaakte Blueberry Muffins. Deze Blueberry Muffins zijn super lekker, dat echt makkelijk te maken, als ik hen kan maken, kunt u hen. Hebt u vragen of opmerkingen, zet ze neer hieronder en ik z