Stap 1: Instrumenten en ingrediënten
Vijgen:uitstrijkje van boter
12-20 rijpe vijgen (niet te squishy - we zullen worden ze bakken)
1/3 kopje suiker
1/2 kopje water
1/4 kopje Grand Marnier, Cointreau, of andere oranje sterke drank (of interessante drank van uw keuze, 80proof of hoger)
Room:
1 beker slagroom
1 eetlepel drank (hetzelfde type als hierboven)
2 eetlepels suiker
Tools:
8 inch fry pan, oven en fornuis veilig (of ook middelgrote pan)
elektrische mixer of kloppers
rubberspatel (optioneel, maar handig)