Stap 3: Controleer de center-patroon
Er zijn een paar trucs hier:
1. doe dit recht vóór bezig met hem in de oven. U wil niet te geven het centrum genoeg tijd weer te stijgen.
2. de Punch in de Midden handmatig eerste, maar niet te dun. Als je het kunt te dun, het centrum krijgen krokant als een cracker. De Oezbeken in de Ferghana vallei verkopen ook een andere tool die doet dit (geen pinnen, maar gewoon een bergrug die is iets groter dan de chekich), maar wanneer ik verder naar het westen waagde, mensen zeiden dat ze nog nooit gehoord van zo'n ding. Wilt u stoot vaststelling van een gebied iets groter dan uw stempel. Als u van een vork gebruikmaakt, is dit minder een probleem.