Stap 1: Maken de geurige rijst
300 g rijst
400 ml kokosmelk
2 foelie
6 teentjes
5 cm kaneel stokje
1 nootmuskaat, gemalen
3 cm verse of gedroogde galangal, gekneusd als met verse
2 citroengras, gekneusd
2 cm verse gember, gekneusd
Plaats alles in uw rijstkoker, roer een keer een tijdje tijdens het koken. Zodra rijstkoker zijn gekookt toont, zwenking vandoor uw rijstkoker, negeren specerijen en stoom om te controleren of de gekookte rijst goed.