Stap 6: Oranje Pudding
Meng de sinaasappelsap, suiker en maïszetmeel en kook het mengsel tijdens het roeren tot het is ingedikt.
Verwijder de pot van het vuur en zwaaien in de room, schil en kurkuma.
Laat het afkoelen van de pudding in de koelkast over nacht. (Ik was in een haast, dus ik het in een ondiepe schaal gegoten en het in de vriezer zet. Aantekenen dat het zal worden geruïneerd als het bevriest.)
Wanneer de pudding koud en stijf is, Whip it met een handmixer of mix het in een blender of met een staafmixer totdat het is glad.