Stap 7: Controleer de chocolade Topping
Dit is de derde laag van chocolade en maakt deze taart echt rijk en mooi.
INGREDIËNTEN:
- 1/3 kop kokosolie (gesmolten)
- 1 theelepel vanille
- 3 eetlepels agave nectar
- 6 eetlepels cacaopoeder (cacao poeder)
Pak een glas mengen kom en een garde (hebt u een mini een, het werkt echt goed).
Zwaai samen de kokosolie, vanille en agave nectar totdat ze zijn volledig vermengd (zie foto 1). Voeg alle cacaopoeder en beginnen zwaaien in het centrum, en de cacaopoeder zal langzaam worden geabsorbeerd in de vloeistof (zie foto 2). Als er ook loopneus, voeg nog een eetlepel cacao poeder.
Haal de taart uit de vriezer en giet de chocolade topping bovenop de taart. Gebruik de spatel glad de topping als glas.
Plaats de taart terug in de vriezer voor slechts een minuut of twee - instellen van de TIMER!
Opmerking: kokosolie is gemakkelijk te smelten, en het is ook gemakkelijk om te bevriezen en harden. Dus, als u dit in de vriezer te lang laat, u zal 'breken' de topping als u wilt om het te versieren met pecannoten (ik ook graag gebruik van hele walnoot helften).