Stap 2: afromen
Hak de stokken van boter omhoog in vierkanten rond 1/4"- 1/2" dik en zet de boter en beide suikers in de kom van uw mixer. Beginnen op laag voor ongeveer een minuut. Als de boter begint te breken en de suiker begint zetten waarin de mixer op medium. U wilt de boter en de suiker volledig opgenomen en licht en pluizig. Aandacht maar als u niet wilt laten het te lang mixen.