Stap 2: Gebakken zoete aardappel frietjes
Hebt u nodig:
1 grote zoete aardappel
2 tsbp olie
2 eetlepels maizena
½ theelepel gemalen rode peper
Te maken:
1. Snijd de bataat in dunne frietjes.
2. in een grote kom, gooi de frieten in olie tot goed bedekt.
3. Voeg de maïszetmeel en gemalen rode peper en gooi de frieten totdat goed bedekt.
4. Schik frietjes op een royaal ingevette bakplaat, waardoor ervoor dat ze in een enkele laag en niet druk om beste scherpte. Bak op 425F gedurende 15 minuten. De frieten draai om en bak nog eens 10 minuten of tot knapperig en licht bruin.
5. Verwijder uit oven en laat koel op de lade bakken.