Stap 5: Controleer de Pizza al
(zie afbeelding)
Saus:
Combineren in een steelpan, allen de ingrediënten op middellange laag vuur sudderen totdat goed geïntegreerd, warm niet kokend, enkel beginnend aan bubble. Roer iedere keer in een tijdje. Verwarming van de saus, vermindert de mogelijkheid van het krijgen doorweekte deeg helpt verspreiden de kruiden. Dit zou slechts 10 min, hoe lang die het duurt de oven om te Verwarm duren.
Pizza Prep:
Zodra de saus heet en het deeg heeft zijn uitgerekt, verwijder het plastic (alsof ik zeggen dat moest), neem een vork en steek het deeg (door aan het deeg op de bakplaat, vandaar de reden waarom wij doen niet niet vasthouden pannen) over het oppervlak over elke 2 tot 3 inch ongeveer 20 keer per pizza moet worden OK. Hiermee voorkomt u dat de bubbels in het deeg. Pollepel (volume van de pollepel is uw oproep, doen niet schrapen de pan uit nog) zelfs hoeveelheid saus op elke pizza met behulp van de onderkant van de pollepel om te duwen saus rond het maken van een aardige zelfs vacht. Krijgen als dicht bij de rand mogelijk met uit gaan over, met de kleine hoeveelheid saus kale plekken invullen. Klap de onderkant van elke pan met de palm van uw hand die dit verspreiden de saus meer dat zelfs kunt u om te proberen helpen zal om sommige van het te verplaatsen naar het kale plekken kantelen. (helaas geen foto's van verwerkt mijn familie vond ik noten om uit te proberen voor het documenteren van dit, mijn vrouw wilde het recept een geheim bewaren).
Belangrijk: plaats geen toppings op op dit moment! Dit is wat de oorzaak van vettig pizza, het vet komt uit de kaas en de pepers; gewenste gesmolten kaas niet gesmolten vet lava.