Stap 1: Controleer de Ricotta kaas
Het spijt me dat ik heb geen foto's van de ricotta kaas tijdens het creatieproces. Ik denk niet dat het eindproduct zou zo fantastisch dat ik had net te delen.Ik kocht een kaas maken kit en begon met ricotta kaas. De kit bevat citroenzuur, kaas zout, een instant lezen thermometer en kaasdoek. Ik zou denken zou u ricotta winkel gekocht maar u wilt drain een beetje, zodat de kaas droog is.
Dit is zo belachelijk makkelijk dat ik schaam me dat ik heb nooit eerder gedaan omdat ik zo'n een kaas liefhebber. Er zijn veel recepten die er op hoe maak je ricotta kaas. U hoeft niet te kopen een kit.
1 theelepel citroensap of citroenzuur meten in 1/2 kopje niet-gechloreerde water en roer tot het is opgelost.