Hier is wat u zult moeten om hem samen (serveert 2)
1/2 pond groot of Extra groot garnalen
1/3 vak Angel Hair Pasta
1 citroen, SAP en schil
1 kop bevroren gehakte spinazie
1 rode paprika
3 teentjes knoflook, gehakt
1/2 theelepel rode peper vlokken
1 tsp. Italiaanse kruiden mix
Zout en peper
1 T. olijfolie
OK, eerst vullen opwaarts uw pasta pot met gezouten water en warmen. Cook Pasta volgens de verpakking, meestal 4 minuten na het water begint te koken.
Terwijl de Pasta kookt, kunnen we de rest van de maaltijd samen. Plaats uw garnalen op een plaat en breng op smaak met zout, peper, Italiaanse kruiden. de helft van de citroen schil en rode peper vlokken. Laat dat hangen terwijl de pepers gaan.
Vervolgens verhit de olijfolie in een pan bak dan de rode paprika toevoegen en koken voor ongeveer 5 minuten. Na 5 minuten, voeg de knoflook en bak nog eens 1-2 minuten, enkel tot de knoflook is geurig.
Voeg vervolgens de garnalen en de spinazie. Laag van de garnalen in de pan en kook 2 minuten, dan flip en cook nog eens 1,5 minuten.
Nu alles wat je doen is het toevoegen van een beetje van de zetmeelrijke koken water uit de pasta en knijp het SAP van 1 citroen in de pan. Dan drain uw pasta en toe te voegen aan het mengsel van garnalen en gooi het een beetje te jas alle van de lekkere pasta. Top het af met de rest van uw citroenschil, en natuurlijk een beetje vers geraspte Parmezaanse kaas.
Gedaan, lunch in 10 minuten plat!
Kijk op mijn blog op www.theviewfrom8600ft.com voor stap voor stap instructies aan deze en vele andere recepten
