Stap 1: Spullen die je nodig hebt
1. een maatbeker die ~ 2 kopjes water past
2. in een middelgrote kom. Ik heb een met een snap op deksel wat handig, maar plastic omslag kan mooi zijn plaats innemen.
3. lepel roeren. Iets stevig, u zult worden mengen van het water en de bloem samen met dit
4. een garde. Die je niet echt nodig, maar I like it omdat het in principe de bloem onderscheidt.
Ook:
5. bakken steen. Een mooie ronde één van een keuken winkel werkt prima. Mijne is een ongeglazuurde stenen vloer tegel uit een franchise ijzerhandel. Het werkt ook prima.
6. pizza peddel. Ik heb niet een toen ik begon, dus ik een grote houten snijplank gebruikte. Het werkte, soort van. Maar lang niet zo goed als een werkelijke pizza peddel doet.
Levensmiddelen nodig:
1. Het broodmeel. Absoluut moet broodmeel; niet AP bloem en zeker niet een glutenvrij meel. Het zal niet werken, omdat je echt nodig hebt van gluten. Voor de beste resultaten, ben ik vertelde dat moet u broodmeel specifiek voor brood machines, omdat het de hoogste niveaus van gluten bevat.
2. tabel zout.
3. bakpoeder.
4. witte suiker.
5. gist. Ik gebruik Fleischmanns BreadMachine gist. Een pakje actieve droge gist moet werken op dezelfde manier. Als u Instant Gist gebruikt, kunt u het rechtstreeks aan de bloem toevoegen en de bloeiende proces overslaan.
