Stap 2: Innoculate je moeder
Swirl rond. Laat het voor een paar dagen.
U hebt nu een hybride kefir/kombucha moeder.
Voeg melk en volg de volgende stappen om batches van kefir.
Ik bleef de moeder met commerciële kefir voorafgaand aan melk toe te voegen totdat de fles liep kletsnat.