Indiase plat brood - Phulka/Roti/Chapati (gepofte) en gelaagde (1 / 11 stap)

Stap 1: ingrediënten


Traditioneel zijn de Roti gekookt op een ijzeren koekepan en later gezet van directe vlam voor het stijgen en bladerdeeg. Phulka is een hindi woord, wat betekent dat het bladerdeeg. De roti wordt opgeblazen wanneer blootgesteld aan droge hitte zoals die van de een directe vlam en soezen omhoog.

Ingrediënten:

3 kopjes volkoren meel/atta

1 tot 1,25 kopjes water of meer indien nodig

1/2 tot 3/4 theelepel zout (optioneel)

1 tot 2 theelepels olie of ghee (optioneel)

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je basis Roti| Aka| Pulka Fulka| Poli| Chapati| Indiase plat brood...

Hoe maak je basis Roti| Aka| Pulka Fulka| Poli| Chapati| Indiase plat brood...

Roti is over de hele wereld in verschillende vormen worden geconsumeerd. Deze video zal je leren hoe te maken van een fundamentele roti en dat ook zeer zachtAbonneer je eenvoudig koken met EktaBringing exotische vegetarische recepten uit Ekta de keuk
Hoe maak je Chapati - een Indiaas plat brood

Hoe maak je Chapati - een Indiaas plat brood

Hoe maak je Chapatti (pratha) Roti (gerecht) is een Ongezuurde Indiase plat brood dat wordt gegeten met groenten of Curry's. Bekijk deze video en leer hoe te maken van deze heerlijke Indiase behandelen.Voor het gedetailleerde recept: http://www.showm
Bajra Roti - Bajre Ki Roti - hoe te maken glutenvrij brood - Indische plat brood - hissingcooker.com

Bajra Roti - Bajre Ki Roti - hoe te maken glutenvrij brood - Indische plat brood - hissingcooker.com

Gierst Roti - Bajre Ki Roti - How To Make glutenvrij brood - Indiase plat brood -Bajra Roti is een glutenvrij Indiase plat brood. Gierst parel gierst en Roti is een plat brood. Dit soort brood wordt wijd verbruikt in het Indiase subcontinent en in so
Volkoren plat brood Pizza zonder Oven

Volkoren plat brood Pizza zonder Oven

Hele tarwe plat brood Pizza is gemakkelijk en snel te maken recept. Zijn gemaakt zoals volkoren plat brood (Chapathi/roti) en vervolgens gemonteerd als een pizza. Het wordt gekookt op het fornuis top zonder gebruik te maken van de oven. Rust, tijd of
Aloo Paratha (hele tarwe plat brood met aardappel vulling)

Aloo Paratha (hele tarwe plat brood met aardappel vulling)

Aloo pratha recept is pratha gevuld met gekruide aloo of aardappel mengsel. De aloo (aardappel) of het mengsel kan worden gemaakt volgens uw smaak en aroma. De vulling die ik u hier presenteer is zeer eenvoudig en makkelijk te maken. Deze hele tarwe
Guacamole volkoren plat brood (Guacamole pratha)

Guacamole volkoren plat brood (Guacamole pratha)

Er zijn vele verschillende types van Indiase volkoren platte broden zoals Roti, pratha, chapathi en gevulde parathas. Guacamole volkoren plat brood (Guacamole pratha) wordt gemaakt met de links over guacamole, volkoren meel en enkele kruiden. Deze pr
Gemakkelijk plat brood

Gemakkelijk plat brood

dit is een snel en eenvoudig recept voor een plat brood of chapati gemaakt met gram bloem (besan). Deze bloem is gemaakt van chick peas dus is ook hoog in eiwit en glutenvrij.  Ik had deze aan het begeleiden van een aardappel curry de andere nacht -
Markook - Rumali-Roti - Saj brood - Shrak - Roti

Markook - Rumali-Roti - Saj brood - Shrak - Roti

Markook - Rumali-Roti - Saj brood - Shrak - RotiRumali – zakdoek in vele regionale talen van het Indische subcontinent.Een roti die zo dun is als een zakdoek Rumali roti heet. De traditionele Rumali roti is een Ongezuurde plat brood gekookt boven een
Snelle Oezbeekse plat brood

Snelle Oezbeekse plat brood

Oezbekistan is bekend om zijn heerlijke, verschillende soorten brood. Lochira is Tasjkent de beroemde verrijkt plat brood. Het is snel en gemakkelijk te maken.Ingrediënten:Bloem - 1 kgGesmolten of geklaarde boter - 200 gramMelk of water - 500 mlBakpo
Hoe maak je flora(l) plat brood

Hoe maak je flora(l) plat brood

Plat brood maken is een creatief proces dat kan worden geïnspireerd door de seizoenen. Zorg ervoor dat de bladeren of bloemen die u wilt gebruiken zijn eetbaar. Veel planten hebben oneetbare delen, zelfs vergif delen of smaken die niet smakelijk. In
Kaas en worst plat brood

Kaas en worst plat brood

fantastische plat brood met zesty worst en drie verschillende kazen.Volledige recept: http://www.rhodesbread.com/recipes/view/2279
Hoe maak Indiase Fry brood

Hoe maak Indiase Fry brood

de reden dat ik koos Indiase Fry brood is omdat sommige mensen kunnen hebben zelfs nog nooit van gehoord, en zou waarschijnlijk willen proberen.  Indiase Fry brood is een uniek soort voedsel dat smaak echt goed. Als je op zoek naar een lief eenvoudig
Indiase Naan plat brood

Indiase Naan plat brood

over mij: Ik ben een Food & Ambachten blogger op www.ShopCookMake.comOm te gaan met de heerlijke Chana Masala ik de andere dag maakte, stelde mijn vriend Naan voorbereiden.Naan is een platte Indiase brood. Ik was verbaasd te horen dat het is ontstaan
Gemakkelijk No kneed Focaccia - Italiaanse plat brood

Gemakkelijk No kneed Focaccia - Italiaanse plat brood

Geen mixer, geen brood machine vereisen. Deze no kneed focaccia recept is heel eenvoudig. Zacht en taai met een zachte olijfolie smaak. Geweldig uit op haar eigen of gedipt in sommige balsamico azijn, ideaal om te serveren met pasta. Het bevat geen e