Stap 5: Brouwen tijd!
Nu is het tijd om te dekken van de potten en laat ze zitten.
Een papieren handdoek in kwartalen om 4 vierkantjes gesneden.
U kunt mousseline maar papieren handdoeken goed werken en ze zijn veel veel goedkoper!
Zet de kleine handdoek plein over de bovenkant van de pot en veilig met een rubberen band.
Nu de pot/s opzij zetten en laat ze brouwen!
U laat het brouwsel Kefir voor 24-48 uur (normaal 48 uur is het beste).
Wanneer je nieuw bent bij water kefir maken, waarschijnlijk weet u niet precies welke smaak je zoekt, maar terwijl u doorgaat met het maken van uw water-kefir, krijg je beter te leren kennen wanneer u moet de kefir stam