Stap 7: Bereid de garnalen
Schil en -ader uw garnalen (of gepelde garnalen om te beginnen met kopen.) Vervolgens, pekel de garnalen zodat ze hebben dat leuke "pop" als ze gekookt zijn. Om artemia, voeg zout water in een mengkom, totdat het gaat zeewater-zoute, en voeg de garnalen toe. Vervolgens voegt u een bos van ijsblokjes om chill hen en zet de kom in de koelkast. Laat de pekel garnalen voor ongeveer 30 minuten.
In de tussentijd krijgen een pot water aan de kook. Wanneer de garnalen klaar zijn, afvoer uit de pekel uit het mengen kom en dump de garnalen in het kokende water. Garnalen cook in slechts een paar minuten, dus in de gaten te houden over uw pot. Wanneer ze beginnen met het omzetten in een lichtere kleur, begin te trekken een nu en dan uit en zien als ze smaken gekookt. Zodra ze dicht, neem ze uit en stam gaar garnalen ontwikkelen een harde textuur.
In een mengen kom, meng de gekookte garnalen met gehakte koriander of basilicum en twee limoenen (lemmetjes) waarde van limoensap. Zout naar smaak. Gedaan!