Achterkant zover ik me kan herinneren dat een Crostata is gemaakt voor een Italiaanse feest in mijn huis en meeste huizen dat, als een familie, we bezochten.
Crostata, een vlokkig korst dat frisser dan taart deeg maar zachter dan koekjesdeeg,
naar mijn mening is het enige dessert die veel overeenkomsten vertoont met de Noord-Amerikaanse fave, een taart!
Iedereen zal love this omdat het is zoet, inschrijving en heeft een kruimelig korst.
Ik heb toegevoegd sommige voeding aan deze korst via: gemalen amandelen en citroenschil voor een heerlijke citrus geur.
Ik gebruikte huisgemaakte druif confiture van mijn Trelly, maar elke delish jam zal doen.
