Beroemde zou ze de eerste paar frambozen of aardbeien van het seizoen veranderen in jam... Een schoteltje vol jam was alles wat die ze nodig had om het gevoel dat de zomer is officieel hier.
Dit is haar recept voor aardbei jam... En mijn moderne overneemt die ik gebruik als een aardbei saus... Voor wafels. Ze stierf een paar jaar geleden, en sindsdien is het veel belangrijker om te onthouden wat ze stond voor. Jam is de gemakkelijkste manier om haar herinneren.
