In dit Instructable, zal ik uitleggen hoe maak ganache gevulde chocolade lekkernijen in de vorm van ieders favoriete robot. Natuurlijk kon je ze in elke gewenste vorm, maar ik kan niet veronderstellen waarom u niet zou willen uw chocolade om eruit robots...
Dit moet een groot huis project voor (onder toezicht) kinderen en gezinnen, zoals alle ingrediënten en materialen relatief veilig zijn (indien behoorlijk gebruikt) en goedkoop kan worden gekapt zonder veel moeite. Geen specialistische apparatuur nodig is en je kunt er alles in uw eigen keuken tijdens een weekend. En heb ik al gezegd dat het gaat om een veel chocolade?
Ik beveel het lezen van mijn "how to beeldhouwen chocolade" Instructable voordat deze ene, als het gebruikt veel van dezelfde principes.
Gezondheid, veiligheid en legaliteit
Dit project maakt gebruik van Sculpey, een polymeerklei die in een huis oven kan worden genezen. Sculpey bevat sommige potentieel schadelijke chemische stoffen (ftalaten), dat is waarom het is niet geschikt voor het maken van servies dat zal worden gebruikt om te dienen voedsel. In dit project, Sculpey komt nooit in contact met levensmiddelen, maar het komt in contact met een oppervlak dat later wordt gebruikt om chocolade vorm. Mijn persoonlijke mening is dat elk risico van de chocolade steeds besmet met de gevaarlijke chemische stoffen te verwaarlozen (en verdere verholpen door grondig wassen van de siliconen mallen). Echter, dit is zeker een afwijking Sculpey het beoogde gebruik en ik kan niet garanderen dat er geen onbedoelde Sculpey blootstelling plaatsvindt.
Gelieve er ook voor kiezen uw silicone zorgvuldig. Food grade silicone, die beschikbaar in de cartridges van sanitair levering winkels is gebruiken Niet het inslikken, inademen of het injecteren van elke familie huisdieren.
Ook een van deze recepten van ganache bevat alcohol en is het best gediend alleen voor niet-geheelonthouder volwassenen.
