Stap 3: Maak slagman
Voor Broccoli Fritters:
In een kommetje, Klop ei licht.
Wanneer koel genoeg om te behandelen, hak broccoli in ongeveer 1/4-inch stukken, plaatsen in een middelgrote kom.
Voeg de bloem, kaas, knoflook, cayennepeper, zout en peper naar smaak (ik gebruikte 1/2 tsp. kosher zout, 1/8 tsp. zwarte peper).
Voeg ei en meng tot gecombineerd.
Voor bloemkool Fritters:
In een kommetje, Klop ei licht.
Wanneer koel genoeg om te behandelen, hak bloemkool in ongeveer 1/4-inch stukken, plaatsen in een middelgrote kom.
Voeg de bloem, kaas, knoflook, cayennepeper, zout en peper naar smaak (ik gebruikte 1/2 tsp. kosher zout, 1/8 tsp. zwarte peper).
Voeg ei en meng tot gecombineerd.