Romanesco beignets


dit was mijn eerste poging om koken met of zelfs het eten van de intrigerende Romanesco, of de "Italiaanse bloemkool". Dus waarom koos ik bak het in plaats van te genieten in al zijn eenvoudige, stekelige, prehistorische uitziende eenvoud? Spreken van eenvoud, is er geen eenvoudig antwoord op deze vraag. Daar zei ik het. Alles smaken goed gebakken, waaronder enkele van de meest vloeiende en visueel aangename groenten. Ik was geïnspireerd toen ik kwam op een recept voor bloemkool beignets en overkomen hebben net pakte mijn eerste Romanesco van de boerenmarkt, dus waarom niet, toch?
Wat betreft de dipsaus, het is een beproefde en echt yumtastic dat ik gebruik voor mijn Thaise enchiladas. Hoewel het heeft mijn stempel van goedkeuring, voel je vrij om rond te spelen met de ingrediënten en herinneren dat aangezien ik bijna nooit ingrediënten meten, mijn recept is niet van plan om precies te zijn. Ik zal nooit vergeten een disclaimer die ik zag op een levensmiddel blog lezers vertellen precies dit, omdat "Dit is koken, niet bakken" AMEN!

U MOET:

-1 hoofd romanesco, snijd in "roosjes". Ik weet dit niet bloemkool maar ik weet niet wat anders te noemen. Dit recept zou net zo lekker als u bloemkool gebruikten.

VOOR HET BESLAG:

-1 kopje bloem
-1/2 tsp. zout
-1/2 tsp. bakpoeder
-snuifje chilipoeder (optioneel)
-1/2 kopje warm water
-Panko broodkruimels te rollen beignets in optionele... Ik denk dat = /
-olie voor frituren

Smaak voor de IJSVITRINE saus: Als je voor de beste resultaten gaat!
-1/2 kunt kokosmelk
-1/4 cup pindakaas
-Sojasaus 1 tbsp.
-1 tbsp. sesamolie
-2 tbsp. Thaise curry pasta
-Sriracha saus of Aziatische chili olie naar smaak
-2 tbsp. suiker
-ten minste 1/4 kopje water. toevoegen meer of minder (maar waarschijnlijk meer) afhankelijk van hoe dik je het wilt.

Meng alle ingrediënten van de slagman samen totdat er als forfaitaire-vrij als het ooit zal krijgen. Verhit de olie (ten minste 1/2 inch) tot bubbels verzamelen rond een daling van de slagman. Laat de eerste partij van romanesco roosjes genieten in het beslag voor ten minste een minuut, terwijl je liefdevol en herhaaldelijk lepel meer slagman overheen. Roll gehavende roosjes in de Panko en bak onmiddellijk tot gouden aan elke kant, slechts eenmaal omdraaien. Laat afkoelen op keukenpapier. Serveer met de saus, tenzij je had andere plannen voor die saus. Het is uw saus, dude.

A fun weinig feit: Ik vermoed dat de bijzondere romanesco hoofd ik kocht aan de kleine kant was, en ik had gelijk. Mij trachten opwaarts having alot van slagman overblijft, dus heb ik besloten om te frituren van sommige appelen en Yam! mmmm... zo goed! Gepaneerde, gefrituurde appel segmenten zijn mijn nieuwe favoriete ding.

"Drink uw apple-a-dag!"
-Martinelli

"Bak uw apple-a-dag!" '
-Me 

Gerelateerde Artikelen

Apple beignet ringen

Apple beignet ringen

Vandaag zijn we Apple beignet ringen maken. Deze kleine traktaties zijn super makkelijk te maken, niet helemaal zeer veel tijd nemen, en zijn heerlijk! Appelbeignets zijn lekker, deze variatie uitproberen! Als ik deze maken kan, kunt u zeker maken. H
Apple beignets (Starbucks Copycat recept)

Apple beignets (Starbucks Copycat recept)

Starbucks staan bekend om hun koffie, maar de gebakken goederen een mooie compliment aan elke kop van joe zijn. De appelbeignets zijn mijn favoriet en ik hoop dat u geniet van het recept. Laat me weten wat u denken van dit recept op via twitter of in
Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Bajji zijn een soort diepe Gebakken beignets en zijn vaak gemaakt thuis te laten als thee tijd snack. Om mirchi bajji, worden Bajji pepers ondergedompeld in gram meel slagman en knapperig gebakken tot in de perfectie.Zo komt naar Bajji Spaanse peper,
Pittige zoete aardappel beignets (draak eieren)

Pittige zoete aardappel beignets (draak eieren)

Nu ik weet niet veel over voetbal, maar zelfs ik heb geleerd dat er een vergissing zijn om te veronderstellen enkel dat het team met de meeste dragons zal winnen.  Het lijkt logisch, toch?  Maar serieus, het is veel ingewikkelder dan dat!  U wilt ech
Croisseignet Croissant Beignet gebakken gebak behandelen

Croisseignet Croissant Beignet gebakken gebak behandelen

(kwa sen yay, rijmt op Target), mijn hybride van een croissant en een beignet.Een beignet is de beroemde gebakken deeg gebak uit New Orleans en traditioneel geserveerd met een kopje van hun café au lait.Uit NYC, is er een hype croissant en donut hybr
Vada (Indiase hartige beignet)

Vada (Indiase hartige beignet)

Vada is een zeer populaire Zuid-Indiase hartige beignet. Vada is een zeer traditionele schotel en zal worden gesteld in alle hindoeïstische feesten. Het bestaat uit een knapperige textuur op de buitenkant en een zachte textuur in de binnenkant. Een v
Beignets met appels en rozijnen

Beignets met appels en rozijnen

het enige probleem met deze beignets is dat het is moeilijk te stoppen, voordat ze klaar waren, ze zijn prachtig!Stap 1: Ingrediënten voor twee personen -2 appels-50 g. rozijnen (1/3 cup)-Een mespuntje zout-Een theelepel suiker-Een eetlepel bloem-1 e
Pluizig Beignets met Blackberry saus

Pluizig Beignets met Blackberry saus

Beignet (ben-ja) is het Franse woord voor een (traditioneel vierkante) donut. Beignets smaak, een beetje zoals van trechter gebak maar een veel lichtere structuur dan het tarief van de carnaval. De beignet zelf is niet heel zoet, die is waarom het ka
Gemakkelijk bananen beignet ballen

Gemakkelijk bananen beignet ballen

Banaan beignets is een oude traditionele Maleis delicatesse en een populaire Maleisische snack. Het is een afkorting voor "Jemput-jemput pisang" of ook wel bekend als "cekodok pisang". Gemakkelijk bananen beignets, zoals de naam implic
Lotus stam beignets in lucht friteuse

Lotus stam beignets in lucht friteuse

Lotus stam zijn zeer gezond met hoge voedingswaarde. Dit zijn goede bron van calcium en zelfs helpen om controle bloeddruk, dus moeten worden opgenomen in de routine inname. Beignets zijn zeer interessant manier om te integreren in onze voeding. Wij
Tapioca beignets (Ramadan speciale)

Tapioca beignets (Ramadan speciale)

ooit gehoord van tapioca parel fritters? Ik heb! algemeen bekend als Sabudana vada in India en Pakistan. Deze zijn speciaal in India gemaakt tijdens er speciale dag wanneer de wifes zijn vasten voor hun echtgenoten. Ik dacht dat een poging geven deze
Hoe maak je courgette beignets (kroketten de courgettes)

Hoe maak je courgette beignets (kroketten de courgettes)

een favoriete zomer schotel aan alle zijden van de Middellandse Zee en klein-Azië, courgette beignets is voorzien van vele verschillende namen, omdat ze zijn gemaakt en in zo veel verschillende landen genoten.De ingrediënten voor het basisrecept zijn
Gemakkelijk overgebleven lam beignets

Gemakkelijk overgebleven lam beignets

Dus je hebt een prachtig feest van Gebraden lam gehad, en er (verbazingwekkend) wat links over vlees is. Het zou een misdaad is om het afval. Ik heb een eenvoudig recept voor vlees beignets die gemakkelijk te maken en leuk om te eten. Kinderen houden
Beignets zijn voor liefhebbers van

Beignets zijn voor liefhebbers van

wat kan er romantischer dan koffie nippen en beignets eten in de avond in New Orleans?Nou oke dat geef ik toe dat er misschien wel een paar dingen, maar beignets zijn een geweldige manier om te vieren van Valentijnsdag. In feite, ik denk dat het woor