Stap 10: Bottelen en veroudering
Nadat u uw mead koud neerstortte hebt, is het tijd om de fles en leeftijd. Deze stap is afhankelijk van de grootte van mead die u maken, maar aangezien we gewoon een batch 1 gallon kómen mede zullen klaar om te worden gebotteld in jonger dan 2 maanden.
1. Grijp uw grote emmer en vul het aan met sanitizer oplossing. Volg de stappen die in stap 2 van dit instructable zijn opgenomen. In plaats van 1 gallon in de grote emmer doet, door 3 gallons water in het met 1 volledige pakje voor sanitizer te plaatsen.
2. in plaats van het zetten van de honing in het water, nu krijgt u uw flessen voor het bottelen klaar. Je moet ongeveer 12 flessen fles van uw gehele gallon mede. Plaats ook uw sifon slang, sifon, bottelen toverstaf en doppen in uw grote emmer...
3. Nadat uw sanitizer klaar is, vul uw flessen ongeveer halverwege. Nadat ze allemaal vol zijn, beginnen dumpen ze uit één voor één.
4. Zodra alles is ontsmet, neem uw sifon-slang en sluit deze dan aan de sifon. Nadat deze zijn aangesloten, sluit u de botteling wand aan het andere uiteinde van de slang van de sifon.
5. plaats de sifon in de mead en de botteling toverstaf in de eerste fles.
6. Trek de leaver op de sifon en u zal zitten kundig voor vullen van de fles. Herhaal deze stap totdat alle de flessen gevuld of uw mead aan de onderkant van de pot wordt.
7. Zodra alle flessen vol zijn, cap de flessen. Het is belangrijk om niet de top van de flessen met je handen aanraken of iets thats niet ontsmet anders de mead verwent terwijl het vergrijst.
Je bent dan eindelijk klaar maken uw mead en u kunt de mede nu drinken of een paar maanden te laten wachten leeftijd. Veroudering is een zeer lange en saaie proces; het kan overal van 1 maand tot jaren duren. Het is allemaal aan jou als u wilt dat uw mead. Cheers!
