Zoete aardappel Bisque Gecurryde (2 / 7 stap)

Stap 2: Voorbereiden uzelf... err... uw ingrediënten.

Voorbereiden van uzelf is eigenlijk niet een slecht idee.  Zo zetten van sommige aardige muziek, uw handen wassen en duidelijk uw geest in voorbereiding voor dit therapeutische gedeelte van het recept.  Terwijl u uw handen wassen, is het een goed idee om uw groenten evenals wassen.  Ik bedoel eerlijk, Ken jij waar die geweest zijn?  Ik dacht van niet.  OK, nu dat uw handen en groenten in een staat die wordt vaak aangeduid als "Naast godzaligheid", pak ye olde plantaardige dunschiller en verwijder de huid van de zoete aardappelen.  Maak je geen zorgen, dit hen geen kwaad, ze liever in feite lounge over in een zonder vel staat, maar mist de gebruiksvoorwerpen of tegenstelbaar cijfers om dit te doen voor zichzelf, dus echt dat je doet hen een plezier. U kan er ook voor kiezen om te reserveren een paar reepjes van zoete aardappel op dit punt te gebruiken als garnituur later.  Ik deed dit en dan vergat toe te voegen voor de foto's, sorry daarover.

Even terzijde, kiest u, kon je dit recept verlaten de skins op, waardoor voedingsstoffen, maar ik vind dat het een grittiness wordt toegevoegd aan het uiteindelijke product dat geen bedrag van sudderend verwijderen kunt, zodat ik ze de huid.

Nu dat je een mooie is groepering van zoete aardappelen, sans skins, het tijd om te hakken de groenten.  Ditmaal niet wilt u duidelijk uw geest, u wilt scherpstellen.  Hakken is een gevaarlijke zaak, dus je gewoon voorzichtig zijn moet.  Ik heb gehakte heel veel dingen in mijn tijd en trots op mezelf als een helikopter van de nota, maar terwijl het maken van deze zeer recept voor de vakantie, ik laat mijn gedachten dwalen en ik nu een mooie litteken en geen enkel gevoel in mijn juiste thumbtip hebben.  Dus laat mijn onzorgvuldigheid staan als een waarschuwing aan u allen.

Serieus, wees voorzichtig en hak uw aardappelen, paprika en uien naar hartenlust.  Hoe kleiner je de stukken hakken hoe minder tijd die het duurt voor hen om in de Bouillon te koken, maar hoe langer het duurt om te hakken, dus je moet maken van uw eigen beslissing over hoe zaken aan te pakken.  Zoals u van de foto's zien kunt, verliet ik mijn groenten in vrij grote stukken, maar ik had genoeg tijd en ik houd van hebbend een pot sudderen op het fornuis.  U zal ook merken dat ik zowel rode en gele paprika's gebruikte, deze keuze was gebaseerd puur op het feit dat ik een andere schotel die nodig een half en half mix was prepping, en u moet in geen enkele manier het gevoel verplicht om mijn voorbeeld hierin te volgen.  Hoewel, het maakt voor een meer interessante foto.

Nu dat je hebt gedaan uw tijd op het hakblok, laten we naar beneden naar de echte business...