Stap 2: Controleer uw salade en dressing!
1. eerste, toast uw pecan helften in een droge niet-klevende pan op laag vuur, in 1 laag tot geurige & geroosterd. Schud uw noten vaak & draai ze om met de hulp van uw handen of houten lepel. Bekijk uw noten! Zie dat u hen niet branden. Uw vuur lager als u wilt. Het uitschakelen van warmte & gereserveerd.
2. plaat uw salade platen. Plaats genoeg voor de sla bladeren op basis van je bord. Zie afbeelding hierboven. Plaats uw witte witloof parkeerstroken, zoals de afbeelding hierboven. Plaats 4 oranje segmenten op de top van de cichorei-strips. 4 gekookte rode biet bovenop uw salade bladeren, of in een patroon dat u wilt plaatsen. Uw salade heeft te kijken aantrekkelijk, toch? 6 tot en met 7 schapenmelk feta brokken strooi over de salade. Doe hetzelfde met de andere plaat. Gereserveerd.
3. Tot slot, zorg uw kervel-oranje dressing. Neem een grotere pot jam & sinaasappelsap, olijf olie giet ik het. grind 20 grijnst van zwarte peper in het samen met sommige snuifjes zout van de zee. Nu, voeg uw knippen van verse kervel aan de jam pot & schroef de deksel van de montage op. Schud uw jam pot een paar keer omhoog & omlaag totdat de dressing is goed geëmulgeerd. Smaak! U moet het proeven van de verse kervel eerst & daarna de oranje & peper! Het is een meer milder dressing & dat is wat je nodig hebt voor deze salade! Bovenaan uw salade met de geroosterde pecan helften, dat u over de salade brokkelen. Giet de dressing in een ronde over de salade & genieten direct met een geliefde & met een glas droge witte wijn zoals een Pinot Grigio! :) Deze salade echt vult u op met de lekker schapenmelk feta & de gekookte rode biet! Alle van de smaken top mooi samen! MMM!
U vindt ook dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/04/28/vegetarian-seasonal-salad-with-fresh-chervil-orange-dressing/