Stap 8: stomen
Tijd om de stoom; voor een stoomboot, hebben we gewoon gebruikt dezelfde pot met een stoomboot invoegen, hoewel elk soort steamer zal werken. Wees bewust dat koken tijden kan enigszins variëren. Plaats de lente-ui/groene ui stengels in de bodem van de stoomboot, plaats dan het varkensvlees op de top. Stoom voor 1 uur, het draaien van het varkensvlees en vervolgens stoom nog een uur voor een totaal van 2 uur. Zorg ervoor dat u het toevoegen van meer water indien nodig; twee uur is een lange tijd.
Optioneel: Als u kiest voor broccoli voor dit gerecht gebruiken, zal u het toevoegen aan het stoomschip tijdens de laatste 5 minuten van de kooktijd. Als er geen ruimte in uw stoomschip is, kan je het afzonderlijk gedurende 3 minuten koken in water.