Gehaktbrood gelaagde

dit is gehaktbrood, net als u nooit het voordien hebt gezien!
Gebruik contrasterende tinten uit twee soorten vlees, een shape is ingebed binnen de meatloaf - maken een leuke onthullen wanneer gesneden. Voor deze gehaktbrood, ik gebruikte een vee-vormige cookie cutter te maken van het rundvlees binnen en het omringd met varkensvlees.

Het grote ding over gehaktbrood is dat u de ingrediënten aanpassen aan uw smaak kunt vervangen. Het ding om te overwegen is om contrasterende lagen die zal worden gewezen op de shape in. Ik gebruikte varkens- en rundvlees voor deze gehaktbrood, hier zijn enkele alternatieven:

Licht laag ideeën: varkensvlees, Turkije (borst), kip, tofu, witte vis
Donkere laag ideeën: rundvlees, Turkije (dijen), bizon, struisvogel, slachtafvallen

Ik maakte twee afzonderlijke batches voor mijn gehaktbrood, hier is de ingrediënten in elk:

rundvlees gehaktbrood mager rundergehakt paddestoelen-in blokjes gesneden glob van tomatenpuree Roma tomaat in blokjes gesneden brood crumps hoopjes van knoflook worcestershiresaus	varkensvlees gehaktbrood grond varkensvlees Granny smith appel in blokjes gesneden Italiaanse peterselie-gehakt witte ui-gehakt zout + peper 1 ei

Voel je vrij om te mengen om het even welk van de ingrediënten aanpassen aan uw voorkeur.
Meer gehaktbrood inspiratie kan worden gevonden hier en hier.

Diversen:

• cookie cutter voor uw gewenste vorm
• brood bakken pan
• bakplaat
• plastic voedsel wrap
• zilverpapier

Laten we beginnen!