Stap 5: Saus tijd
Opmerking: We gebruikten een elektrische kachel om te koken, zodat de tijd die nodig is om te genieten van de saus variëren kan als u van een gaskachel gebruikmaakt.
Begin de wok op de instelling van een normaal Verwarming. Zet alle bereid saus ingrediënten in de wok, meng en breng het aan de kook.
Zodra het is begonnen met koken, voeg het varkensvlees en koken van elk oppervlak voor 2 of 3 minuten aan elke kant. Dit is nodig om te laten de smaak van de saus krijgen opgezogen in het varkensvlees. Verwijder het varkensvlees en giet de saus in een pan of schotel - houden voor later! We vonden dat het varkensvlees geabsorbeerd een goed bedrag van de saus, alleen een beetje achterlatend.