Spaghetti Squash Pasta (1 / 3 stap)

Stap 1: De wat-Squash?

Spaghetti squash is een werkelijke squash. Het is ongeveer de grootte van een rugbybal of voetbal, en heeft een lichte boter gele korst. Wanneer u het koken in de oven, de binnenkant verzacht omhoog en kan worden geschraapt uit als noedels. Een squash is goed voor een paar mensen, en misschien kun je restjes. Als je voor een grote familie of evenement koken je, krijgen twee. Naar de tweede men hoeft niet te worden gekookt meteen, het gekookt kan worden wanneer je het nodig hebt.

Hoe te de Squash bakken:

Snijd de squash in tweeën, in de lengte.
Zet de helften in een vleeskuikens pan,
Giet over een kopje of twee van water in de pan.
Bak in de oven op 350 graden voor ongeveer een uur, totdat de binnenkant zacht genoeg is. Om ervoor te zorgen dat het is zacht genoeg, schraap het midden van de helften met een vork, en als de noedels nog steeds knapperig/kijken wit, het is niet klaar! Bak voor nog eens tien minuten totdat de zachte, duidelijke en geel-y.

Wanneer de squash is zacht genoeg en afgekoeld, nemen een vork en schraap het vlees uit zachtjes. De binnenkant van de squash is opgebouwd uit noedels! Neem aan dat. Als u een beetje de noedels seizoen willen zou, sommige zout of boter toevoegen. (Uiteraard geen boter als dit vegan! Echter, er zijn vegan-boter-vervangers, dus ik heb gehoord.) Ik houd mijn noedels vrij duidelijk, aangezien de saus heeft een heleboel smaak in.