Stap 3: Leidingen de cookies
Ongeveer de helft van uw beslag in een spuitzak met een ronde tip gebracht. 2-3-inch pijp weinig cirkels op Perkamentpapier. U herhalen met alle uw beslag. Vervolgens laat deze zitten uit te drogen voor 30 minuten in een droge omgeving. Luchtvochtigheid zorgt ervoor dat deze fragiele cookies te kraken op bovenkant, wanneer ze worden gebakken. Als u wilt dat uw cookies om de scherpe, buitenste rand van een macaron terwijl ze in de ove stijgen, genaamd voeten, is het van cruciaal belang dat zij zitten. Bak ze in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat ze komen van het papier zonder te breken. Laat ze afkoelen. Als u niet wat macaron voeten zijn weet, zoeken de perfecte macaron op het internet en net onder de cookie, ziet u de ring rond de gladde bovenkant. Dat is een voet.