Genoeg praten, let's get down spijkers.
- Krijgen een bowl en een vork/garde omdat u zult worden roeren. Ik gebruik geen metingen, dus hebt u een harde tijd zonder metingen, vraag een verantwoordelijke persoon in je leven om dingen in de kom gieten voor u!
- Neem je rauwe kip, ik gebruik borsten en dijen, zonder been dat zonder vel, en snijd het in dunne reepjes.
- Ik wrijf eerst beneden de rauwe kip met behulp van een Mesquite kruiden die ik gebruik op absoluut elke vlees kook ik nu. Het is de Kirkland handtekening merk Mesquite kruiden, en het komt in de mooie, grote tanks bij Costco. Ik gebruik dat op letterlijk alles, van omeletten tot broodjes, te roerbakken aan rijst, rundvlees, varkensvlees, kip, en ja, zalm ook! Strooi de goede dingen op de kip en wrijf het in.
- Dit is wat u zult opnemen in uw marinading kom: Sriracha hete saus (haan saus), sojasaus, Teriyaki saus, basilicum, Oregano, rozemarijn, peper, Mesquite en (ooit mijn beste vinden) van Stubb pittige hete kip vleugel saus. De laatste is moeilijk te vinden nu, omdat zij niet het in mijn supermarkt meer verkopen. U moet genoeg marinade te giet alle stroken van de kip als zij plat liggen. Ik beveel een vleeskuikens pan, lag de kip stroken binnenkant en giet de marinade over de kip. Strooi wat meer Mesquite over het stel, omslag, en stel deze in de koelkast om 's nachts weken.
- Voordat u klaar om BBQ bent, stroken de kip brochette op sommige kabob sticks. U kan de overgebleven marinade te genieten van sommige andere soorten vlees, of gebruikt het snel liven omhoog sommige steaks voordat ze gaan op de grill!
Neem uw kip kabobs en leg ze op de grill totdat de kip gaar tot in de perfectie. Let op, het is pikant!
