Stap 8: chocolade
Idealiter zou je humeurdechocolade ook. Dit zou uw chocolade een mooier glanzen en uitgelijnd wanneer gebroken en opstaan tegen kamertemperatuur langer zou toestaan. In dit geval, ik was ongeduldig, en aangezien de noga enigszins vormeloze was, was ik minder bezorgd over uiterlijk dan smaak testen.
Nadat de chocolade is gesmolten, jas de noga/karamel stukken volledig. Dit kan gebeuren door gewoon te droppen in de chocolade smelten en vervolgens tillen ze uit op een bakselblad, of als de noga firma genoeg zij zorgvuldig aan de ene kant, kon worden ondergedompeld toestaan dat chocolade om in te stellen, dan duik van de andere kant, of u kunt gewoon giet gesmolten chocolade de stukken op een pan.
We verkozen tot de stukken vallen de chocolade, cover, en schep ze met twee vorken.