Stap 4: Blogauteur notities: na het maken van twee van deze marathons
U kunt één pot te doen van alle functies voor het koken van de kip maar als u dat doet, houd er rekening mee niet Voeg de azijn en gefilterd water aan de pot voordat je de kip koken of moet u giet het water in een container en sla het totdat de kip is bruin. Ik liever de kip in een gietijzeren koekepan bruinen en vind het niet erg een andere schotel wassen. Moet u wellicht te verwijderen van de kip om los het residu op in de bodem van de pan met water en plaats de kip terug in de pot en laat het weken voor 20 minuten in de azijn-water-oplossing die in de pot.
Terwijl de kip kookt kun je afwerken van prepping de inhoud van de Aardappel/prei soep, schoonmaken van de contra toppen, de vaat wassen en leg ze weg. Het is veel gemakkelijker om te werken met een schone ruimte en teller terug naar boven. U wellicht kunt u de items van de vriezer om ruimte voor de kippenbouillon en soep te maken opnieuw rangschikken.
Ik denk dat een persoon kon doorgaan en voeg de UI, knoflook en prei aan de voorraad ongeveer 20 minuten voordat de definitieve kooktijd; maar ik zou dit niet de eerste keer dat u het doen. U kunt deze beslissing op basis van de kennis hebt nadat u het nemen. Ik veronderstel het zou afhangen als de smaken zou complimenteren de soorten recepten die u maken zal; "met behulp van het vooraf gekookte of bevroren voorraad". Deze methode zou zeker een stap, alsmede de betrokken tijd verminderen. Het kan mogelijk zijn om toe te voegen geheel gele Yukon aardappelen afhankelijk van weer; op wat de voorraad gebruikt voor en alleen worden zal deze toe te voegen aan het einde van de kooktijd. Ik heb niet geprobeerd deze methode maar ik zal de volgende keer maak ik het en zie wat er gebeurt.
Er zijn twee voordelen die ik zie in dit te doen. Één het zal verminderen de kooktijd van de Aardappel/prei soep en twee hebt zou u een voorraad thats meer vitamine C verrijkt. Het zal nog steeds moet verwijderen van de hele kip, aardappelen, prei en uien en plaats de groenten in een kom en de kip in een aparte kom aan-uitgebeend. Acht kopjes van het materieel zal worden gereserveerd om de Aardappel/prei soep en de rest zal zakken en bevroren voor toekomstig gebruik.