Stap 4: Variatie #1: klassieke Fruit en noten
Voeg gehakte gekonfijt fruit, geglaceerd kersen (of een combinatie van beide) en sommige gehakte pecannoten of andere noten.
Ik meten niet het bedrag ik hier gebruikte eigenlijk. Ik blijven gewoon toevoegen meer totdat voldoende lijkt. Als u een volledige batch wilt maken moet u ongeveer 1 kop van gekonfijt fruit en 1/2 kopje van noten.
Ik gaf mijn pecannoten een extra fijn hakken omwille van de familieleden die enigszins in de afdeling van de tand ontbreekt zijn. Het strekt zich ook de pecannoten, die erg duur, een beetje verder zijn. Ik zou echter adviseren gebruikend iets grotere stukken voor een meer merkbaar pecan-smaak.