Stap 1: Doh!
Voeg de gesmolten boter en losgeklopt ei in de karnemelk en klop onmiddellijk samen.
De natte ingrediënten toevoegen aan de droge en meng samen met een grote rubberspatel, enkel tot zij samenkomen.
Deeg moet dik genoeg om uit te rollen. Als om wat voor reden uw deeg veel te kleverig lijkt, voeg een beetje meer bloem en meng net genoeg om het te combineren.
** Als u geen karnemelk, kunt u een melk met een eetl citroensap als ik heb hier. U kunt ook zure room met een beetje water, of zelfs yoghurt uitgedund. Je wilt een zuivelproduct voor rijkdom en het zuur genoeg tot verrekening van het zuiveringszout.