Stap 7: saus
Fijn hakken de kersen * in een keukenmachine. In de abrikoos conserven, appelsap en honing toevoegen. Meng goed en aanpassen van de hoeveelheden van abrikozen en honing naar smaak.
Voeg saus in een pan en warmte over lage aan middelgrote hitte. Voeg in de gereserveerde marinade ervoor om alle knoflook en kersen. Verwarm het aan een langzame kook voorzichtig om te branden niet de saus.
U kunt die vinden wanneer u het vlees dat zal er een collectie van sappen in de folie uitpakken. Dit kan worden toegevoegd aan de saus indien gewenst.
Wanneer de saus serveren kan worden geserveerd op het vlees of op de kant.
Geniet van!
* Als met verse abrikozen pit en fijn hakken ze ook.
