Stap 4: Spoel en -steel je groenten!
-Tear blad kwestie uit de buurt van stam
-Stengels gestoken voedselresten
-Toevoegen aan ingrediënt kom
Bij het eten van groenten uit uw eigen tuin of een supermarkt is het belangrijk om te wassen van de bladeren, schoon uit pesticiden of insecten.
Daarnaast hebben de planten verschillende voedingsstoffen die zijn toegewezen aan verschillende gebieden van de plant. Stengels en wortels hebben meer kalium/fosfor terwijl leaf's hebben meer stikstof. We-stammen onze groenten, om het gemakkelijker maken voor zowel de juicer en onze lichamen te verwerken!
Wij composteren de enig overgebleven materiaal om ervoor te zorgen de voedingsstoffen in de stam van het blad zijn toegevoegd terug in onze bodem, en niet voor eeuwig verloren in land vullingen.