Koken 101: Hoe perfect Pan-Sear vlees met een saus Pan (1 / 9 stap)

Stap 1: Verzamel uw ingrediënten


Er zijn alleen een paar onderdelen moet sear vlees en een pan saus maken:

Vlees (duh)- Het vlees dat u kiest moet een inch of minder dik voor schroeiende. De beste soorten voor de schroeiende zijn:

Ribeye

Strip steak

Filet mignon

Top sirloin

Flank steak

Zonder been koteletten

Vlees kruiden- Kosjer zout en vers gemalen peper

Aromaten - 1 sjalot, 1-2 teentjes knoflook, 1 kleine ui of 1 prei, alle gehakt

Vloeistof - Kies sterke vloeistof: wijn, Cider, Bouillon en sinaasappelsap

Boter - 2-3 aaien, erg koud

Finishers- Kruiden (bij voorkeur vers), azijn, mosterd, mierikswortel, etc. (im ' using een mix van basilicum, oregano en tijm)

Gerelateerde Artikelen

Hoe te maken aangepaste verpakking (met een laser cutter)

Hoe te maken aangepaste verpakking (met een laser cutter)

hoe te maken aangepaste verpakking (met een laser cutter)Ik ben een scherm printer... door de noodzaak in plaats van keuze. Ik ben echt een dromer met een vleugje van de ondernemer. Ik scherm afdrukken t-shirts voor mijn merk "Rock en Ride" voor
Hoe om te gaan vissen met een hengel & een visserij-bobber

Hoe om te gaan vissen met een hengel & een visserij-bobber

hoe om te gaan vissen met een hengel & een visserij-bobbereerst wil ik vissen & vissen is een spel, een sport & hobby hoop je vangen veel vis natuurlijk u probbly zal vangen sommige met dit instructableu moeteen hengel die alle set up & kl
Hoe schrijf je op papier met een tand Pick? Zoek uit!!!

Hoe schrijf je op papier met een tand Pick? Zoek uit!!!

Hoe te schrijven op papier met een tand Pick? Ontdek! - Klik hier voor meer video's leren hoe kunt u een gewone tand te halen in een schrijven gebruiksvoorwerp, komt in zeer nuttig wanneer u nodig hebt om iets te schrijven en er geen potlood is te vi
Hoe om uw significante andere met een eenvoudige maaltijd indruk te

Hoe om uw significante andere met een eenvoudige maaltijd indruk te

dit zijn stapsgewijze instructies om te imponeren uw significante andere met een eenvoudige maaltijd. Het is niet alleen heerlijk om te eten maar is verrassend uniek en gemakkelijk te maken. Zelfs als u vaak merkt dat je verloren in de keuken, moet d
Hoe ik gebruik hout fineer (met een knipoog naar Trompe L'Oeil)

Hoe ik gebruik hout fineer (met een knipoog naar Trompe L'Oeil)

ik ben een kunstenaar en ik vaak integreren hout fineer, Japanse papieren, evenals drukwerk in mijn werk. Ik ben ook geïnteresseerd is in de structuren van het boek en de prentkunst en de stukken die ik maak meestal bevatten elementen van elk. Door d
Hoe maak je zelfgemaakte appelmoes met een voedsel molen

Hoe maak je zelfgemaakte appelmoes met een voedsel molen

Stap 1: Verkrijgen appelsVerkrijgen van een onaangename hoeveelheid appels van de boom van een wijkIk had 4 grote Prullenbak zakken vol met krab appelsDit is de ultieme hergebruiken verminderen recycleren en vers hele voedsel met geen conserveringsmi
Maken van perfecte pijp delen, zadel met een bandzagen of chopsaw

Maken van perfecte pijp delen, zadel met een bandzagen of chopsaw

Waar "deskundigen" van een handel weten die "eenvoudige truukjes" dat een baan veel gemakkelijker. Dit is een van die trucs die werken met pijp veel gemakkelijker maakt. Ik leerde deze prachtige manier van zadel bezuinigen jaar geleden
Hoe Computer-wachtwoord opnieuw instellen met een andere Computer

Hoe Computer-wachtwoord opnieuw instellen met een andere Computer

Bijna iedereen ingesteld wachtwoord voor aanmelding op de computer. Echter, mensen vaak computerwachtwoord vergeten en sloten zich uit de computer. Dus is mensen zorg hoe computerwachtwoord opnieuw instellen.Er zijn vele methoden opnieuw instellen va
Hoe te doen gekke goocheltruc met een Pen

Hoe te doen gekke goocheltruc met een Pen

In deze video zal ik laten zien u een video die ik maakte voor mijn YouTube kanaal nieuwe dimensie dat je hoe leren zal te doen een echt cool goocheltruc met een object dat u kunt vinden vrijwel overal rondslingeren die je gaat, een pen! deze truc is
Hoe opnieuw stofferen van stoelen met een nietje geweer

Hoe opnieuw stofferen van stoelen met een nietje geweer

dit is een snelle en gemakkelijke how-to als u geïnteresseerd bent in het opnieuw die betrekking hebben op stoelen. Het is een leuke manier om te vernieuwen of bijwerken van oude meubels, en neemt niet veel tijd helemaal! In deze tutorial zal ik met
Hoe sneller schoon Longboard lagers - met een DIY reinigingsset

Hoe sneller schoon Longboard lagers - met een DIY reinigingsset

Eens in de zoveel tijd, uw lagers moeten worden schoongemaakt, zodat uw longboard houden soepel rijden zal,u wilt om het te doen efficiënt en snel. De DIY lagers reinigingsset is de weg te gaan.Het is zeer eenvoudig en snel.Stap 1: Wat u moet schoonm
Hoe te lezen veel schakelaars met een MCU-Pin

Hoe te lezen veel schakelaars met een MCU-Pin

hebben u ooit geweest chugging weg op een project(en) en het project houdt groeit en groeit, terwijl u er meer dingen aan toevoegen (wij noemen dat een Feaping-Creaturism)?  Op een recente project, ik was het bouwen van een frequentie meter en een vi
Pyrogravure: Hoe brand ik Eagle veren met een arcering

Pyrogravure: Hoe brand ik Eagle veren met een arcering

In deze video zal ik u tonen hoe te branden van realistisch uitziende eagle veren met een arcering.Dit is een leuke techniek waarmee realistisch op zoek veren zonder veel inspanning. Het duurt een beetje moeite om het juiste van de lijn, maar als je
Hoe openbaar belachelijk Chris Christie met een 3d afgedrukt actie figuur

Hoe openbaar belachelijk Chris Christie met een 3d afgedrukt actie figuur

ik al maken van 3D-prints voor een tijdje nu... ik onlangs waagde in 3D-afdrukken in kleur en aantal modellen te koop gesteld... Terwijl denken over ideeën voor actiefiguurtjes zag ik Chris Christie's interview waarin hij grapjes over het Bridgegate-