Stap 3: Stijgen en par-bak
We zullen niet worden ponsen dit naar beneden weer zodra het is gestegen. We gaan gewoon gaan met de eerste opkomst en par bakken op 350 graden (F) voor ongeveer 7 minuten.
Voor de goede orde, ik denk dat degene op de foto's is gewoon een beetje overdreven gebakken voor een par-bak. Grappig genoeg, is wat u wilt zoeken naar iets dat bijna lijkt op traditionele pizza deeg. Het moet kunnen worden verplaatst en niet nat in het midden.