Stap 3: Juicin'
Opmerking: Wanneer appelsap uit een juicer komt lijkt duidelijk en schuimig bovenaan. Dit is normaal. Apple cider draait bruin wanneer blootgesteld aan lucht (als Ken appels in hele vorm) dus echt verse cider zal blijken totdat het heeft een kans om het donkerder omhoog.
Zodra u hebt uw appels uitgevoerd via uw juicer, verwijderen van de pulp uit de pulp collectie tub en zet het in een paar platen van kaasdoek of een oude kussensloop (zorg ervoor dat het schoon en vrij van kleurstoffen of zeepresten!!!) dan knijp de bal pulp over een bekken de get laatste bits van SAP uit. Dit is belangrijk. Ongeveer 10% van uw cider is nog steeds vast in de pulp na het maken van SAP, zodat dit niet verwaarlozen.
Voel je vrij om het opslaan van de pulp en maak appelmoes of apple boter mee of het in een cake bakken of apple brood of wat dan ook. Verminderen, hergebruiken, recyclen!