Het maken van je eigen snoep stokken is echt gemakkelijk! Ze alleen vereisen een paar eenvoudige ingrediënten, smaken beter dan die van de winkel, en hebben alle soorten teken. Het is een van de meest elementaire snoep maken projecten die kunt u doen, en een gemakkelijke manier om te beginnen met het ontwikkelen van je chaptalisatie en confectie vaardigheden.
Merk op dat dit een kleine partij. De grotere partij u koken, hoe makkelijker de suiker zal beeldhouwen en rekken, als gevolg van thermische massa. Meer daarover later. We gaan!
Ingrediënten:
1 kopje suiker
1/4 kopje water
1/4 theelepel kremetart
Voedselkleuring
Smaakstoffen (mint!)
* Als met de meeste snoep maken, kan room van tandsteen worden vervangen door gebruik te maken van 1/2 suiker, 1/2 glucosestroop of enige andere vorm van zuur.
